1月20日，中国营养学会发布《2026益生菌细分赛道观察蓝皮书》。本周调研显示，主打“肠道调节+改善情绪”（即肠脑轴原理）的益生菌产品，在1月中旬的销售额同比激增58%，居全类目之首。 1月22日的专家访谈指出，2026年消费者对健康的定义已从身体素质扩展到心理平衡。在大湾区，针对职场压力人群的“情绪软糖”及“解压饮料”正成为年终礼赠的热门选择。这一趋势正促使上游发酵企业加速筛选具备神经递质调节能力的特定菌株，开启了益生菌“心理保健”的新蓝海。